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Sesam-Erdnuss-Hähnchen

 
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heike.mechnig
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Beiträge: 14469

BeitragVerfasst am: Mi, 15.06.05 - 18:58    Titel: Sesam-Erdnuss-Hähnchen Antworten mit Zitat Beitrag dem Moderator/Admin melden

Sesam-Erdnuss-Hähnchen

Zutaten:
2 EL Pflanzenöl
2 EL Knoblauchöl
500g Hähnchenfleisch ohne Haut
500g Brokkoli
250g Babymaiskolben
1 rote Paprika
2 EL Sojasoße
¼l Orangensaft
2 TL Speisestärke
2 EL Sesamkörner
100g ungesalzene Erdnüsse



Zubereitung:
Beide Öle im Wok oder einer schweren Pfanne erhitzen, bis es raucht.
Hähnchen in Streifen schneiden und 4-5 Minuten darin unter ständigem Rühren anbräunen.
Brokkoli in Röschen, Maiskölbchen und den in Streifen geschnittenen Paprika zugeben und auf großer Flamme 1-2 Minuten garen, bis das Gemüse bissfest ist.
In einer Schüssel Sojasauce mit Orangensaft und Speisestärke verrühren.
In die Pfanne geben und unter ständigem Rühren andicken lassen, bis die Sauce glänzende wird.
Sesam und Erdnüsse zugeben und alles gründlich mischen.
3-4 Minuten weiter pfannenrühren.
Mit Reis oder Nudeln servieren.

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Man sieht nur mit dem Herzen gut, das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar.
A. de Saint-Exupéry
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heike.mechnig ist zurzeit offline  Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden
buffyxxl
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BeitragVerfasst am: Mi, 15.06.05 - 22:48    Titel: Antworten mit Zitat Beitrag dem Moderator/Admin melden

leckerrrrrrrr...und was mach ich mit meinem Feuermelder bis es aufhört zu rauchen Think Think


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buffyxxl ist zurzeit offline  Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden Website dieses Benutzers besuchen MSN Messenger Skype Name
Teddy-Bääär
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BeitragVerfasst am: Mi, 15.06.05 - 22:52    Titel: Antworten mit Zitat Beitrag dem Moderator/Admin melden

süsse wir nehmen immer die batreie raus Very Happy

715
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Teddy-Bääär die zarteste Versuchung seit es Baileys gibt
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buffyxxl
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BeitragVerfasst am: Do, 16.06.05 - 00:12    Titel: Antworten mit Zitat Beitrag dem Moderator/Admin melden

das ne idee Uiiii ...dann gibt's ja bald mal Gockel mit Nuss und Körnern..


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buffyxxl ist zurzeit offline  Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden Website dieses Benutzers besuchen MSN Messenger Skype Name
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