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Apfelgugelhupf

 
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heike.mechnig
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Dabei seit: 31.10.2003
Beiträge: 14469

BeitragVerfasst am: So, 05.11.06 - 07:52    Titel: Apfelgugelhupf Antworten mit Zitat Beitrag dem Moderator/Admin melden

Apfelgugelhupf

Zutaten:

2 große Äpfel (geraspelt)
250 g Zucker
250 g Butter
250 g Mehl
5 Eier
120 g Nüsse (gehackte)
100 g Schokolade (gehackte)
1 Pck Vanillezucker
1 Pck Backpulver

Zubereitung:

Zuerst den Zucker, Butter verrühren, langsam die Eier unterrühren.Nüsse und die ebenfalls gehackte Schokolade mit Backpulver, Vanillezucker und Mehl untermischen. Dann folgen die geraspelten Äpfeln. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca 60 Min. backen.
_________________
Man sieht nur mit dem Herzen gut, das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar.
A. de Saint-Exupéry
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