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10 TASSEN WEIHNACHTSKEKSE

 
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heike.mechnig
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Dabei seit: 31.10.2003
Beiträge: 14469

BeitragVerfasst am: Di, 29.11.05 - 15:16    Titel: 10 TASSEN WEIHNACHTSKEKSE Antworten mit Zitat Beitrag dem Moderator/Admin melden

10 TASSEN WEIHNACHTSKEKSE

Zutaten
1 Tasse Butter
1 Tasse Zucker, weiß
1 Tasse Zucker, braun
3 Eier
1 Tasse Erdnussbutter
1 Tasse Haferflocken
1 Tasse Kokosraspel
1 Tasse Rosinen
1 Tasse Kleine Schokoladenstückchen
1 Tasse Mehl
1 Tasse Nüsse, gehackt
1 Teel. Natron
1 Teel. Backpulver
1 Teel. Salz
1 Teel. Vanillezucker
Zubereitung
Die Butter mit der Erdnussbutter cremig rühren, dann nach und nach die anderen Zutaten untermischen - zum Schluss die Eier zugeben.

Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein (mit Backpapier) ausgelegtes Blech geben und das Ganze für 10-12 Minuten bei 180 °C backen

Anmerkung: 1 Tasse entspricht etwa 250 g.

_________________
Man sieht nur mit dem Herzen gut, das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar.
A. de Saint-Exupéry
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