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AHORNKEKSE MIT WALNUSS

 
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heike.mechnig
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Beiträge: 14469

BeitragVerfasst am: Di, 29.11.05 - 15:18    Titel: AHORNKEKSE MIT WALNUSS Antworten mit Zitat Beitrag dem Moderator/Admin melden

AHORNKEKSE MIT WALNUSS

Zutaten
300 Gramm Mehl
1 Prise Backpulver
50 Gramm Walnüsse, feingehackt
1/2 Teel. Zimt
150 Gramm Puderzucker
100 Gramm Ahornsirup
200 Gramm Butter; oder Margarine
Mehl; zum Ausrollen
200 Gramm Walnußhälften; zum Garnieren
Zubereitung
Mehl mit dem Backpulver mischen, die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu einem festen Teig verkneten. In Folie verpackt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche 0,5 cm dick ausrollen, kleine Herzen und Rosetten ausstechen. Plätzchen auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Jeweils mit einer Walnußhälfte garnieren. Eventuell kurz kühl stellen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) 12 - 15 min. backen.

Zubereitungzeit: 30 min

_________________
Man sieht nur mit dem Herzen gut, das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar.
A. de Saint-Exupéry
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